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Il Substrato Della Coltivazione Per Funghi offre un contesto ideale per germinare e sviluppare qualsiasi tipo di fungo. Dovrai solo inoculare la varietà selezionata, aspettare che il micelio colonizzi il terreno e iniziare il processo di coltivazione di un comune panetto di funghi.
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Il substrato per funghi è un elemento fondamentale nel processo di coltivazione dei funghi. Si tratta di una miscela attentamente preparata che serve come equivalente alla terra per le piante nel mondo micologico.
La composizione del substrato include, orzo, vermiculite, perlite e gesso. Questi ingredienti sono selezionati per la loro capacità di trattenere l’umidità e offrire una struttura adeguata per la crescita del micelio, la rete dei filamenti dei funghi. Inoltre, il gesso si aggiunge per equilibrare il pH e migliorare la consistenza del substrato. Infine l'umidità, si aggira tra il 60 e il 65%, i valori ideali per lo sviluppo di funghi.
Il processo di coltivazione inizia inoculando il substrato con spore della varietà di funghi desiderata. Questo si realizza normalmente con una siringa, che permette di introdurre una piccola quantità. In generale, si richiedono solo circa 3/4 millimetri di contenuto ( questo equivale a 2 0 3 gocce), dato che ogni siringa contiene milioni di spore.
La totale colonizzazione del substrato impiega solitamente circa una settimana e, una volta che questo accade, è bene procedere allo stesso modo nel quale si coltiva un panetto di funghi qualsiasi, offrendo un ambiento adeguato di temperatura e umidità aspettando che i funghi si sviluppino.
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