Cioccolata calda con marijuana
Per preparare questa cioccolata classica sono stati scelti degli ingredienti di qualità. Si tratta di una ricetta molto semplice e sicuro che affascinerà tutti coloro che la proveranno, tanto per il sapore come per l’effetto. Si tratta di una ricetta molto dolce e irresistibile tipica dei mesi freddi. È bene ricordare che si deve assumere con moderazione e senza superare la dose raccomandata.
Utensilios
- 1 ciotola di vetro o metallo
- 1 cucchiaio per mescolare
- 1 macinacaffè o coltello affilato
- Stampi per cioccolato o teglia antiaderente
- 1 termometro da pasticceria opzionale
Ingredientes
- 200 ml di latte intero
- 120 ml di panna light
- 4 g di cime di marijuana tritate
- 85 g di cioccolato in polvere senza zucchero da preparare in tazza
- ½ cucchiaino di aroma di vaniglia
- 5 cucchiai di zucchero di canna.
- Un pizzico di cannella
Istruzioni
- La prima cosa da fare è tritare la marijuana fino a lasciarla più fina possibile.
- Successivamente si mette in un tegame a fuoco medio il latte e lo zucchero. Il tutto si gira con un cucchiaio fino a che lo zucchero si dissolva bene. Nel caso si usi il latte di mandorla sarà necessario utilizzare l’olio di cocco, poiché i cannabinoidi non si dissolvono in acqua, ma nei grassi.200 ml di latte intero, 5 cucchiai di zucchero di canna.
- Si raccomanda di posizionare la miscela a fuoco moderato per almeno 15-20 minuti.
- È bene evitare che giunga a ebollizione. Si aggiunge la panna e la marijuana , si gira tutto a fuoco lento , controllando sempre che la marijuana non si attacchi sul fondo.120 ml di panna light, 4 g di cime di marijuana tritate
- Una volta ottenuta la miscela, si aggiunge la cannella e l’aroma alla vaniglia girando un pò di più.Un pizzico di cannella, ½ cucchiaino di aroma di vaniglia
- Quando è il tutto più o meno denso , spenge il fuoco e si riempiono le tazze per servirla.
- Continua a girare la bevanda fino a quando non si mischi tutto.
- Adornare il tutto con un poco di panna o con qualsiasi cosa si voglia mangiare con la cioccolata calda, come nubi di zucchero, cardamomo o cannella con tocchi di arancia.
- Per godere meglio del sapore e del suo meraviglioso effetto si consiglia di berla ben calda, essendo perfetta da bere nel sofà di casa.
Note
Per coloro che cercano un’alternativa più salutare è possibile utilizzare latte di mandorla, olio di cocco o cacao in polvere senza dolcificanti. Affinchè sia più dolce è possibile utilizzare zucchero, miele, stevia o qualsiasi edulcorante che non sia stato raffinato.
Nutrition
Calorie: 69kcal
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