I Tamburi di Ketama 

La maggior parte dell’hashish e polline di cannabis che vengono venduti ad Amsterdam provengono dalla valle del Rif in Marocco. Più precisamente, dalla città di Ketama, situata nella provincia di Al Hoceima, in centro Marocco. Qui utilizzano un metodo ancestrale di produzione massiva del più puro, miglior hashish del mondo intero: il tamburo di Ketama. In questo articolo, spiegheremo tutto quello che c’è da sapere al riguardo oltre a fornirvi più informazioni sull’hashish Ketama. 

Alcuni numeri…

Il 2016 World Drug Report dall’Ufficio su Droghe e Crimini degli Stati Uniti rivelati tra il 2019 e 2014  e su 129 paesi, il Marocco occupa il primo posto in termini di produzione di hashish. Infatti, il 40% dell’hashish segnalato provenga da questa destinazione. Questo dovrebbe darti un’idea del tipo di mercato cannabico prodotto da queste parti. 

Ketama è l’area dove viene prodotta la maggior parte dell’hashish infatti solo questa regione raggiunge il 95% della produzione totale di hashish. Difatti, questa regione possiede delle condizioni perfette  e caratteristiche per far crescere le piante di cannabis che aiuta il paese a crescere sia economicamente che culturalmente. 

Perchè in Ketama? 

Le valli di Ketama e i suoi illimitati canali di irrigazione provvedono a creare delle condizioni ideali per la coltivazione della cannabis. Generazioni di contadini  hanno prodotto cannabis e hashish in queste valli, e dopo anni e anni di lavoro, loro hanno acquisito una tecnica perfetta per produrre l’hashish sconosciuta nelle altre parti del mondo. 

Alcune genetiche  crescono naturalmente grazie al clima, tra queste vi sono le indiche e tutti i lignaggi delle indiche afgane. Queste crescono dando fiori dolci e densi e solo i più dolci vengono scelti per produrre il miglior hashish in circolazione. Sicuramente avrai sentito parlare alcuni dei più famosi hash che provengono da queste piante: doppio Doppio Zero (00), Ketama Gold, o Sputnik. 

Sono sempre di più le varietà Europee che vengono coltivate nel Rif, incrementando la qualità del prodotto finale. Tuttavia, i cambi climatici odierni stanno complicando sempre più le coltivazioni. Al contrario, le genetiche Europee e Americane sono generalmente meno resistenti all’incremento del tempo. Tuttavia i coltivatori di questa regione continuano a sperimentare incroci per aumentare le genetiche che hanno a disposizione e per offrire un prodotto più all’avanguardia sul mercato.

Come viene fatto l’hashish a Ketama? 

Per produrre il prezioso hashish Marocchino , i nativi Berberi sviluppano un sofisticato sistema di estrazione. Un tamburo viene utilizzato per estrarre il polline asciutto dalle piante, il quale viene poi processato per ottenere differenti gradi di qualità. Ovviamente, è un sistema estremamente efficiente, date le quantità astronomiche di cannabis che circolano nella regione.

Per questa operazione viene impiegato un semplice tamburo, dove viene posizionato il polline, ricoperto da un tessuto di nylon che funge da setaccio. Sarà proprio in questo tessuto che verranno filtrate le particelle di polline, che successivamente si depositano all’interno di un contenitore. Successivamente, viene introdotta della marijuana essiccata all’interno del tamburo teso, il tutto è ricoperto da un telo di plastica e viene percosso con un bastone, proprio come un tamburo. Mentre si viaggia verso la valle Rif è molto comune ascoltare, anche a distanza, il suono di questi tamburi.

 

I Tamburi di Ketama: una tradizione che andrà a sparire? 

Sfortunatamente, oltre al cambio climatiche prima menzionato, che peggiora le condizioni lavorative, la produzione massiva tende a impoverire il suolo. Le piante di cannabis consumano molti nutrienti, pertanto se vengono coltivate in maniera irregolare e fuori controllo, potrebbero finire per corrodere il suolo. 

Difatti, la regione del Rif è una delle più selvagge al mondo. Pertanto, se desideriamo mantenere viva questa tradizionale produzione di hashish, dovremmo essere più consapevoli e responsabili sullo stato del nostro pianeta, per far sì che questo speciale e unico microclima non scompaia velocemente.  

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